猪排总汇三明治
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把猪肉里肌片加上白胡椒盐少许和米酒一起醃渍约5分钟,将厚片吐司两片放入烤箱,烤成金黄色,取出备用。平底锅倒上少许沙拉油,开小火将鸡蛋煎熟取出备用。再把里肌肉片放入平底锅,开中火煎熟后取出备用。
- 第二步：
撕开一张保鲜模,约50公分长度,以一片吐司为底座,依序放上莴笋3片,鸡蛋,番茄3片,里肌肉片,莴笋3片,最上层放上吐司一片,以保鲜模包裹全部食材起来。
- 第三步：
用手把包裹的食材,压密紧实,使用刀具将三明治对半切开即可以食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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