气炸锅炸猪排

利用气炸锅来炸猪排,口感虽没有外面便当店的香酥,但少油无负担,简单而美味,色泽很吸引人喔!
xinshipu 923 阅读

材料单

  1. 猪里肌肉排3片
  2. 水:酥浆粉1:0.8
  3. 酱酒适量
  4. 黑胡椒少许
  5. 蒜头3颗
  6. 米酒一小匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将肉排洗净,然后稍漏干水份
    气炸锅炸猪排的加工步骤
  2. 第二步:
    加入醃料醃约15分钟
    气炸锅炸猪排的加工步骤
  3. 第三步:
    依比例调制酥浆粉,里上猪排
    气炸锅炸猪排的加工步骤
  4. 第四步:
    放入气炸锅,设定180度C10分钟,时间到后翻面,再试情况增加时间(至多再5分钟)
    气炸锅炸猪排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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