米兰风炸猪排

用不同风味的橄榄油、香草盐料理，炸猪排也能有异国好滋味!

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材料单

150克梅花肉排2片
初榨冷压橄榄油适量
蛋1颗
牛番茄1/2颗
芝麻叶少许

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
蛋打匀后以香草盐调味
第二步：
梅花肉排先沾蛋液、再沾上面包粉
第三步：
倒橄榄油倒入锅中做为炸油，待油温至160℃后放入步骤1，酥炸至金黄
第四步：
搭配牛番茄、芝麻叶食用即可

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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