猪肉
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 猪肉

猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。

更多与「猪肉」有关类：

列表

梅花猪肉酱烧猪肝

梅花猪肉酱烧猪肝

猪梅花肉瘦肉好吃 五花肉肥肉好吃 早点吃早点消化，上次做完鸡肉全系列的舒肥料理后, 再接再厉作无骨猪肉舒肥料理。猪肝的部分我其实是舒肥后又要做烹调, 所以我觉得口感的部分要看每个人喜欢的软硬度, 如果喜欢再软一点的时间可能还要再减少一些, 那如果不介意比较口感但是希望比较熟一点的那舒肥的时间可以久一点。
猪内脏
蒲烧酱五花五花肉

蒲烧酱五花五花肉

又香又脆，一点儿也不腻，蘸上彩椒酱，太开胃了，做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
猪肉
四季豆炒肉末

四季豆炒肉末

四季豆炒肉末，搭配外婆菜太下饭了，小时候的味道，四季豆炒肉末是我们家的白饭杀手 只要当天有这道小孩吃饭都不用叮 他们自己就会主动吃光光❤
猪肉

低卡甜冬炒肉丝

低卡甜冬炒肉丝
低卡甜冬炒肉丝
低卡甜冬炒肉丝
享瘦，就要甜椒啦！！ 我发现自从学了营养学，真是太会搭配着吃了！鸡胸肉炒肉丝，低脂低卡高蛋白！
猪肉
柚香蛋黄瓜子肉

柚香蛋黄瓜子肉

咸蛋黄皮蛋肉丸，沙沙鲜嫩的口感真的绝了，还带有皮蛋的奇妙味道，蛋黄瓜仔肉是老少咸宜的一道菜，食材简单做法也简单。自助餐厅、带便当、或是学校的营养午餐，常会看到这道超级下饭的蛋黄瓜仔肉，这也是妈妈们的懒人料理之一，咸香又甘甜的蛋黄瓜仔肉，跟白饭简直是最佳拍檔，一上桌不论大人或小孩肯定抢成一团，一口接一口让人欲罢不能。
猪肉
简单猪肉蛋炒乌龙

简单猪肉蛋炒乌龙

猪蛋我也是第一次做、口感挺好吃的有点像腰子，大家可以收藏一下，大锅炒乌龙面， 非常简单又方便， 小朋友也超爱吃！
猪肉

简易蒜香糖醋肉

简易蒜香糖醋肉
简易蒜香糖醋肉
简易蒜香糖醋肉
简易蒜香糖醋肉
不用油炸的糖醋肉段，真的是太香啦 ，虽然酥酥脆脆的糖醋肉也很好吃，但不妨也试试免油炸的方法，酸酸甜甜带上蒜香味，一口凤梨和猪肉，非常简单唷！
猪肉
猪肉馅饼

猪肉馅饼

孩子的妈妈，一定要学会这个猪肉馅饼，虽也是猪肉馅饼，但是用发酵的面皮来包，烤出不同风味的美味。
松饼

脆爽秋葵猪肉卷

脆爽秋葵猪肉卷
脆爽秋葵猪肉卷
脆爽秋葵猪肉卷
脆爽秋葵猪肉卷
秋葵五花肉卷，酥嫩多汁简单下饭~，甜甜咸咸的日式照烧跟猪肉很搭，卷上秋葵更是营养风味十足。
秋葵
气炸锅柚香猪肉可乐饼

气炸锅柚香猪肉可乐饼

外酥里嫩的可乐饼，非油炸热量减掉一大半，香酥美味又健康呀！不用浪费整锅油，利用气炸锅也可以简单完成酥脆的可乐饼，再淋上带有柚香微辣的酱汁，真的绝配！
北方饼