低卡甜冬炒肉丝
享瘦，就要甜椒啦！！ 我发现自从学了营养学，真是太会搭配着吃了！鸡胸肉炒肉丝，低脂低卡高蛋白！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
黄甜椒、小冬瓜洗净切块，猪里肌肉丝洗净后加少许酱油腌制10分钟备用。
- 第二步：
热油锅，中小火拌炒猪里肌肉丝，8分熟后盛起备用，加入黄甜椒、冬瓜块、胡萝卜丁，再加入猪里肌肉丝，小火拌炒至熟透。 起锅前加入少许盐，即可上菜。
- 第三步：
猪里肌肉、酱油每100公克，普林值80-100为中普林食材，急性痛风请适量摄取， 黄甜椒、冬瓜、胡萝卜丁等，每100公克，普林含量约0-25毫克，属于低普林食材。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.电锅将冬瓜块、薏仁与1碗水，煮成冬瓜薏仁汤，排除尿酸。2.冬瓜富含维生素C、油酸等，可预防感冒、养颜美容。
3.甜椒富含维生素C和β胡萝卜素，高于柳丁二倍，热量低，适合减重与糖尿病朋友食用哦！
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