简单猪肉蛋炒乌龙
猪蛋我也是第一次做、口感挺好吃的有点像腰子，大家可以收藏一下，大锅炒乌龙面， 非常简单又方便， 小朋友也超爱吃！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
香菇泡水备用。 乌龙面过热水用散开来。 猪肉片加入腌肉酱拌匀。
- 第二步：
热锅后将蒜油倒入，油需要多一点来煎炸鸡蛋。 两颗鸡蛋打散加入红萝卜丝，等油热倒入， 在锅中搅拌煎炸出蛋香。 把鸡蛋拨到锅边，再倒入些许油炒肉片。 肉片炒至半熟后，放入香菇丝一起炒香。
- 第三步：
加入高丽菜和葱段炒软，加入调味料炒香炒匀。 倒入香菇水+清水。 放入乌龙面拌炒至面体吸饱汤汁上色，倒些香油在锅边拌炒。试一下味道斟酌加盐或酱油，就可以起锅啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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