猪肉

饮氧四神猪肚汤

将将将将!!! 上汤啦!!!!! 《饮氧四神猪肚汤》你知道为什么叫四神吗? 因为加了饮氧品后,实在是太~美味了! 喝了之后会大叫「Oh! My God! Oh! My God! Oh! My God! Oh! My God! Delicious !!」 哈哈~~有冷吗? 赶快来学能让人喝完大叫「Oh! My God!」的《饮氧四神猪肚汤》吧!

双鲁大肠加猪肚

市面上的大肠及猪肚吃起来总是特别油腻,且腥味特别重,为了爱吃此味所以直接买生的回来以面粉翻洗去油后再拿来鲁,不但猪肚可以当小菜还能与酸菜拌炒,而鲁好的猪大肠除了也可以单切吃另外还能当然拿来搭配面线囉!!

猪肚小肠四神汤

四神汤原称四臣汤,相传源自清朝乾隆皇帝下江南时,身旁伺候的四位大臣由于过度操劳,相继病倒。经人开出「芡实、莲子、淮山(山药)、茯苓等四种药材炖猪肚的药方,四人服用后即告痊愈,乾隆大悦,昭告天下「四臣,事成!」,宣示四位大臣一切安好。由淮山、芡实、莲子、茯苓这中药的四臣组成,因「臣」和「神」同音,以讹传讹,久而积非成是。 家里煮四神,对自己好一点,除了加猪肚、小肠,外加人篸须,莲子也可以多放一些。

胡椒咸菜煲猪肚汤

现时天气反复无常,早晚温差大,又潮湿,人容易疲倦,昏昏欲睡且胃肠不适。此时适合酌量吃辣,白胡椒猪肚汤就是一款适时汤水,能散寒、开胃,增进食欲。汤里还加了潮州咸菜,咸酸可口,让人一气能喝下两大碗呢。

山药芥菜煲猪肚

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

四神猪肚汤

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

酸笋炒猪肚

但凡有朋友来南宁,一定会指名要吃最具南宁特色的小吃——老友粉,只好带他到中山路。给他上了一碗老友粉,他一看,皱了一下眉,勉强提筷吃了一口,再皱一下眉,喝了一口汤,一口吐掉,嘴里嚷着:这碗乱七八糟,又酸又辣又臭的东西就是大名鼎鼎的南宁老友粉?!哈哈,正所谓香臭本无定性,适口者珍。你觉得臭,就已经感觉到老友的精髓,正是老友粉中的镇粉之宝——酸笋。酸笋是一种广西普通人家一年四季都爱吃的腌制品,每年夏笋丰收,吃不完的就会被用来切片过水放入水中浸泡,不需要加任何配料,经过一段时间后,自然变成了酸笋。酸笋入菜,能去腥