猪肉
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 猪肉

猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。

更多与「猪肉」有关类：

列表

油爆肚尖

油爆肚尖

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
猪内脏
虫草肚片仙鸡汤

虫草肚片仙鸡汤

首先声明,此鸡非彼鸡,这锅汤可不是用离家多日凤凤的肉煲制的.  言归正传,鸡汤向来以美味著称，"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高免疫功能,难怪最会营养调剂的日本人航班上都用鸡汤当饮品缓解旅途疲劳.褒上等鸡汤选材很重要,用老母鸡褒的汤虽说好喝,肉质却太老,同嚼木渣一般.公鸡肉嫰但只适合红烧,褒汤不香,娜儿的独家秘方,想要汤浓肉嫰,一定要选仙鸡(本地方言)就是骟过的鸡.市场里选鸡要找爪细小,体壮,野性,油黄为上品
猪内脏
双椒肚丝

双椒肚丝

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
猪内脏
生爆肚尖

生爆肚尖

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
猪内脏
炒肚丝

炒肚丝

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
猪内脏
芫爆肚丝

芫爆肚丝

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
猪内脏