猪肉
猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。
美式烤猪肋骨 BBQ Pork Ribs
BBQ Ribs好多人钟意去美式餐厅或者酒吧，order送啤酒，但係出街食一份都唔平，份量又不多，自己屋企整不太难，最重要係价钱平得多。大家以后每逢开party，都可以试下整一份烤猪肋骨，一定会为party食物生色不少 请也支持MayL's Kitchen Facebook 专页:/
