焦糖苹果煎猪排
香甜苹果与嫩煎猪排实为绝配！用肉桂粉提味增香，微酸微甜的苹果猪排，满足上桌 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
在「家乐福严选里肌肉」上平均抹上[腌料] (玫瑰盐2小匙、白胡椒与肉桂粉各1小匙、「家乐福严选大蒜」2片切碎) 腌2小时。
- 第二步：
将青苹果去子去皮切丁。
- 第三步：
将[苹果酱]所有材料 (青苹果两个、2大匙黑糖、1/4小匙肉桂粉、1小匙有盐奶油、少许盐、少许胡椒) 放入锅中略炒，放入一杯水盖锅以小火煮至苹果变软。
- 第四步：
将猪排上的腌料清除，以油每面各煎五分钟至熟。
- 第五步：
将猪排和苹果酱一起盛盘即可完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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