猪肉
猪肉按各部位有不同的名称,如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等,除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外,是全世界最普遍的肉品之一;猪肉的料理方式相当多样化,也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补虚强身,滋润皮肤的作用。
日式香酥猪排 [不用油炸小秘诀]
很喜欢吃日式炸猪排Tonkatsu,金黄酥脆外层,香脆可口。自己在家做,用油炸又不健康,这次可跟我做这个烤酥猪排。超酥脆,但油份减少,肉汁被锁住,猪排多肉汁不乾,更健康,快来学这个小秘诀! 请也支持我的Facebook 专页*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
(零失败) 日式炸猪排 - 腰内肉
日式炸猪排可以用很多不同部位的肉来料理,做法大同小异,唯独肉的处理略有差异,现在教妳怎么在家就能简单做出酥脆、好吃美味的日式炸猪排。,欢迎大家到我的粉丝专页: https://www.facebook.com/chef.colinchen
Olivia♥日式千层炸猪排『飞利浦气炸锅』
用薄切霜降猪肉片层层叠起, 小秘诀让猪排超多汁! Juicy❤ 潺潺流出的肉汁、超软嫩的口感, 适合首次挑战炸猪排的新手喔! 裹上面包粉后省油气炸~ 面衣没有那么酥, 但健康感让心情好轻松 ♪ ♬