猪肉
猪肉按各部位有不同的名称,如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等,除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外,是全世界最普遍的肉品之一;猪肉的料理方式相当多样化,也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补虚强身,滋润皮肤的作用。
炒五花肉, 삼겹살볶음
今天的菜是轻鬆做出好味道的韩式炒五花肉, 只要早上出门前腌好材料放入冰箱里, 晚上回家后只要炒一炒好菜马上上桌。 有弹性多汁的炒五花肉做法 ,请点这
韩式炖豆芽五花肉, 콩나물삽결살찜
很多人告诉我他们有韩国男朋友或先生, 很高兴用我的食谱做菜给他们吃, 我总是做这道菜给想家的韩国朋友, 如果你想做一道不失败的韩国菜,我推荐这个料理, 脆脆的豆芽和甜甜辣辣的五花肉是很好的组合, 所有材料放在一起盖上盖子,就可以完成的简单料理。 韩式炖豆芽五花肉,请点这:
大酱炖三层肉된장삼겹살찜
韩国大酱的用途很多种, 可以用来煮汤、凉拌还有炖肉呢! 不同牌子的大酱味道也不太一样, 所以料理上可能有些差别喔! 我在韩国超市买的韩国大酱。 更多美味食谱 :)
『今天我想来点』极简单~猪五花海鲜泡菜锅
我太太是个很爱韩国饮食的人,例如泡菜锅、部队锅、拌饭、铜盘烤肉...等。因为几乎都在外饮食,有时候都深怕踩到地雷,或者食材不干净,所以上网研究了一下泡菜锅,觉得还蛮简单的,就跑去全联买了相关的食材,煮了人生第一碗泡菜锅给太太吃,太太讚不绝口!