大酱炖三层肉된장삼겹살찜
韩国大酱的用途很多种， 可以用来煮汤、凉拌还有炖肉呢！ 不同牌子的大酱味道也不太一样， 所以料理上可能有些差别喔！ 我在韩国超市买的韩国大酱。 更多美味食谱 :)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蒜头切成末，韩国大酱跟三层肉准备好。
- 第二步：
韩国大酱、酱油、白砂糖、蒜末还有烧酒放入同一容器中。
- 第三步：
均匀地混合就完成了酱料。 很简单的酱料吧！
- 第四步：
备一大平底锅，将三层肉平放。
- 第五步：
放些水淹过三层肉。
- 第六步：
将刚刚调好的酱料均匀的抹在三层肉上面。
- 第七步：
开小火开始炖煮。
- 第八步：
小火炖煮时间大概十五分到二十分钟。 看三层肉的厚度。
- 第九步：
三层肉煮熟后， 就完成了这道大酱炖三层肉되장삼겹살찜了！
- 第十步：
将三层肉切成小段，比较好入口。 摆上盘再加上一点白芝麻看起来更好吃喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
大酱本身就有咸味啰~^^更多美味食谱 :)/
粉丝专业 :)
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