起司猪肉馅饼
做一份拥有起司风味的馅饼其实不难，酥脆的表皮，其实是使用两种不同的煎煮法完成，如此做法才能让皮脆内多汁，高丽菜搭配起司，那浓郁的香气，就是让人一口接一口的幸福动力。
969 阅读
118 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
高丽菜洗净，切细丝备用。
- 第二步：
在料理碗内放入猪肉末、酱油、白胡椒粉、盐巴和泡水过并且小段的冬粉条一起拌匀。
- 第三步：
剥去卡夫起司外包装，使用刀具切小块。
- 第四步：
取面团，分成三小块。
- 第五步：
将面团撖成薄片。
- 第六步：
在中间放上适量准备好的内馅。
- 第七步：
内馅上加入卡夫起司片。将面皮边缘缩捏成包子装，用手均匀施压成扁圆形。
- 第八步：
平底锅干锅不加油，放入包好的馅饼，以小火干烙到双面金黄色。
- 第九步：
待双面金黄时，加入玄米油，以油量煎出表面金黄脆口、里头食材鲜嫩多汁的馅饼。
- 第十步：
美味上桌喽～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复