猪排丼
洋葱的香甜与猪排的脆口，淋在白饭上就很好吃～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
{材料准备} 洋葱洗净切丝，猪肉洗净用 [腌料] 腌半小时。鸡蛋打成蛋液。 - 第二步：
热锅，倒多些油，将肉片依序均匀沾裹蛋液与面包粉后下锅炸至双面金黄盛起。 - 第三步：
原锅放洋葱下去炒软炒香，倒入 [汁料] 煮至滚，将剩余蛋液倒进去待其成型后用筷子略翻炒，放上炸好的猪肉片即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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