韩式泡菜年糕起司猪肉

步骤

1. 第一步：
   先做腌猪肉： 猪肉+蒜、姜切丁+太白粉+胡椒粉&盐加起来之后用手帮他们抓一抓 马杀鸡（腌製为了去腥以及入味 做好之后放置 （夏天可放冰箱以避免坏掉） 等待猪肉约20分钟 备料 葱切丁、剥高丽菜、蛋打成蛋花等等
   
2. 第二步：
   在锅中加入少量油 等锅热后 加入一半的葱爆香
   
3. 第三步：
   将腌好的肉一片一片的下锅 转中火 不用太在意当下肉有没有熟 翻面不要烧焦就好
   
4. 第四步：
   下年糕&泡菜 跟肉拌一拌 火转小一点 记得从泡菜罐里到一些汁出来淋 大概加到底部有渗出一点即可 不需填满
5. 第五步：
   加入高丽菜跟剩下的葱花 跟锅里材料拌一拌 此时可加一点胡椒粉调味 加水 让汁液在锅底有薄薄一层后 转小火 盖上锅盖闷个3-5分钟（期间可以打开适时拌一下
6. 第六步：
   大概闷到高丽菜软后(2-3)mind 开锅盖,转中火收汁（依个人口味 注意不要烧焦 收了差不多就可以下蛋花 蛋熟后再加起司片搅拌
7. 第七步：
   大功告成！（已经舀一碗起来了😂