温州瘦肉丸
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
1760 阅读
120 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
首先把所有材料放进调理机打成泥 - 第二步:
打成泥后用手稍微揉捏一下 - 第三步:
烧一锅适量的水 烧到冒小泡还没滚到时候转小火开始沿着锅边放入肉丸 - 第四步:
全部丢下去后开大火煮滚 - 第五步:
我用同样的水加入蛋花海带芽简单调味 变成一锅肉丸汤 - 第六步:
参考大陆的食谱 吃起来不像肉羹也不像贡丸 比较接近面疙瘩的感觉
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复