红糟腐乳肉
可以当年菜或寿宴
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将肉川烫定型切方块.煎到4面熟..+冰糖.红化的红腐乳.+一些红曲粉.红露酒.水烧..如果没时间顾炉子.可移入电锅..凉了放冰箱
- 第二步：
水煮蛋跟滷汁+红曲粉泡上色.1个晚上
- 第三步：
隔天一到炉子上..把汤汁收浓
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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