酱烧蘑菇五花肉
用酱烧的的方式来烹煮五花肉及蘑菇，不同的食材搭配，有意想不到的美味哦!
1380 阅读
111 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将薄五花肉切段，以酱油、米酒、胡椒粉、香油腌约20分钟，蘑菇及蒜头切片、葱切段；煮一锅滚水把蘑菇汆烫约1分钟捞起备用。 - 第二步：
热锅加1匙油，将薄五花肉片炒约8分熟盛起；另热锅加入1匙油，蒜头爆香，将蘑菇加入，再把薄五花肉放入拌炒，以酱油、蚝油、冰糖调味，可以加少许的水煨炒一下，起锅前再把葱段放入，均匀拌炒后就可以盛盘啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复