椒盐松阪猪

每次做这个#椒盐猪肉,蒜香浓郁,一上桌就光盘,好吃到停不下来 梅头肉的新吃法,不容错过的香气及调味, 以及松阪猪特有的弹牙口感, 超涮嘴。
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材料单

  1. 一大片松阪猪
  2. 5根葱
  3. 10颗蒜头
  4. 一根辣椒
  5. 适量白胡椒盐
  6. 适量盐
  7. 少许香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    松阪猪切片备用
  2. 第二步:
    蒜头切末,葱切末, 辣椒切斜片 备用
  3. 第三步:
    松阪猪先干煎至两面略焦, 起锅备用
  4. 第四步:
    起一油锅, 先加入蒜头炒香, 再加入葱及辣椒炒匀
  5. 第五步:
    辛香料都炒出香气之后, 加入松阪猪, 大量的白胡椒盐, 少许海盐, 少许香油后用中大火快炒, 所有食材的味道都融合之后即可起锅

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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