沙茶咖哩猪肉炒面
小吃店的特色炒面~ 沙茶咖哩炒面~ 材料与配料变化超多的~ 在家也能变化出多种炒面喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉切好用蠔油,米酒,太白粉抓醃一下备用
- 第二步：
洋葱,红萝卜切丝备用,油面川烫过水备用
- 第三步：
将酱料加一大匙水调匀备用
- 第四步：
热油锅后放入猪肉先炒至变色后呈起,原锅放入洋葱红萝卜丝炒香 放入油面,酱料汤汁与水翻炒后加入猪肉炒至面吸汤汁入味即可 炒面一定要用大火炒，面才不会烂烂糊糊的，中途如果水太少了可以再加入热水。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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