韩国泡菜炒猪肉・韩国妈妈传授美味秘诀分享
韩国泡菜炒猪肉是一道十分简单又下饭的料理，只要掌握一些小技巧就能炒得更香更好吃，迷你竹我会知道这些美味秘诀，是之前认识的韩国妈妈传授的，其实要想做出美味的韩式泡菜锅，也是可以比照办理喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
起油锅将猪肉片下锅煎至表面焦黄，空出部分锅底把韩国泡菜下锅炒香。 - 第二步：
韩国泡菜炒到酸香瀰漫，就可以把猪肉片和韩国泡菜拌炒再一起。 - 第三步：
接着倒入一些韩国泡菜的酱汁，最后再洒点煎鱼调味粉，整个炒匀就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
► 韩国泡菜买回家后在冰箱保存几天，让酸味和香味更浓厚► 韩国泡菜一定要下锅炒香，试过之后就会知道香气明显有差。
► 调味部分一定要泡菜酱汁，另外韩国妈妈是说要加韩国牛肉调味粉，但家里比较常有的是鲣鱼调味粉也可以。
影音版请见：
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