双色牛肉卷
趁着玉米笋和秋葵的盛产季节，做一道非常简单又美味的料理⋯⋯无法抗拒的美味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先准备好食材 玉米笋先用滚水煮2分钟，捞起待用
- 第二步：
牛肉片往玉米笋的头斜捲至尾巴 （不吃牛肉的人亦可用猪肉片代替）
- 第三步：
全部捲好待用
- 第四步：
不沾锅内不要加油，肉的接口要朝下，全部排入锅内，再开火
- 第五步：
肉一变色立即翻面，随即倒入柴鱼酱油烧入味，即可熄火。
- 第六步：
拿出秋葵切去头，摆盘，淋上锅内酱汁，洒上熟白芝麻即可享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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