黑啤酒猪肉炊饭
超简单电锅料理,厨房杀手也能轻松驾驭 大家有听过之前风靡一时的「黑啤酒鸡肉炊饭」吗? 标榜一键料理、超级简单好上手的黑啤酒饭到底是什么滋味呢? 今天蛙姬终于跟着尝试,并带知道这项美食的大家来回味一下这道料理
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
主要材料:米、黑啤酒、肉(本文的是猪肉)、盐巴、调味料(本文用的是懒人好帮手紫菜汤包)次要材料:毛豆、红萝卜、珊瑚菇(次要材料可以依个人喜好更换,也可以直接使用冷冻三色豆或去小吃摊买混合花生、红萝卜、毛豆的小菜) - 第二步:
将米洗净后加入所有食材然后用汤匙搅拌 - 第三步:
倒入黑啤酒,约淹没食材并让它们露出一点就好 - 第四步:
放入电锅煮,外锅一杯水电锅跳起来之后再续闷十分钟,并搅拌一下,就完成了遗留些微酒香的黑啤酒炊饭,越咀嚼嘴里会慢慢出现酒香,吃起来很特别很好吃是会让人想要再做的简单美食 - 第五步:
同场加映,花招太多的花花塔饭首先,准备模型,我是用大创买的组合,五个花只要39(记得还有爱心款)~ - 第六步:
将饭装到最大的模型里,压紧定型后脱模 - 第七步:
开平底锅转小火,倒油,放上模型(可以在模型里面涂一点点油会比较好脱模),将蛋黄与蛋白分别倒到小的跟中的模型里,盖上锅盖因为太慌乱了所以没时间拍照片,大概是这样子WWW - 第八步:
都用好之后将饭、蛋白、蛋黄叠起来旁边可以加上菜或是葱花身为葱花爱好者,我摆满了葱成品长这样~~搭拉~完成了~~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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