八宝辣酱年糕
八宝辣酱加上年糕是很特殊的料理, 也可先做好辣酱保存起来, 拌饭拌面都好吃.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将猪肉切小粒状, 熟猪肚切小方块状, 豆干切小粒状备用. 将年糕用热水泡一下, 沥干水分备用.
- 第二步：
起锅先放入猪肉粒小火先煸出油酯后
- 第三步：
再放入豆干粒, 猪肚粒继续拌炒,
- 第四步：
放入调味料后加水盖过食材, 滚后放入年糕, 煮一下后放入虾仁, 青豆, 再煮一下即可试味道后即可起锅.
- 第五步：
年糕条
- 第六步：
虾仁
- 第七步：
滚后放入年糕, 煮一下后放入虾仁, 青豆, 再煮一下即可试味道后即可起锅.
- 第八步：
成品可享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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