马铃薯味噌排骨【电锅料理】

马铃薯+味噌+排骨,竟然烧出一锅"白饭杀手&quot后边啃排骨肉、边挖口淋上烧排骨汤汁的白饭 再夹块松软的马铃薯,真是好下饭~ㄚ 到市场特别挑了多肉的梅花排骨 比起小排骨较没肥油,骨边肉又更嫩
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材料单

  1. 500g梅花排骨(小排骨也行)
  2. 2颗马铃薯
  3. 1片姜
  4. 1根葱
  5. 3颗小蕃茄(装饰)
  6. 40g[酱汁]味噌
  7. 1大匙[酱汁]酱油
  8. 1大匙[酱汁]砂糖
  9. 1大匙[酱汁]酒
  10. 少许[酱汁]玉米粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    梅花排骨滚水川烫,捞起排骨洗干净
    马铃薯味噌排骨【电锅料理】的加工步骤
  2. 第二步:
    [酱汁]材料混和调匀备用
    马铃薯味噌排骨【电锅料理】的加工步骤
  3. 第三步:
    电锅放入排骨、切3刀的姜片、味噌酱汁, 内锅水量略盖过食材,外锅1杯水
    马铃薯味噌排骨【电锅料理】的加工步骤
  4. 第四步:
    电源跳起放切块马铃薯,电锅1杯水煮第2次,再闷30分,即完成马铃薯味噌排骨
    马铃薯味噌排骨【电锅料理】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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