亲子手作:双菇味噌猪烩时蔬
有时天气太热或是赶时间就会将现有的食材直接做成一道料理,今天登场的是味噌口味的!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
即期的炒猪肉片和鸿喜菇加雪白菇的组合包就以他们来做料理吧~ 省钱又不浪费食材 1. 菇类去蒂头用手拨成适当大小 2. 玉米笋洗净切成小段 3. 木瓜靠近皮的部分用刨刀削下来切成小段 - 第二步:
锅内放少许的油加入炒猪肉片 - 第三步:
猪肉变色后放入其他的食材拌炒(除了生菜以外) - 第四步:
鲣鱼昆布口味的味噌一大匙加半碗水调匀倒入锅内调味 - 第五步:
5分钟之后放入切成丝的生菜 ,再煮1分钟就可以熄火起锅了 - 第六步:
使用味噌调味,吃得到木瓜的营养吃不出木瓜的味道~ 不说还以为是红萝卜呢
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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