小黄瓜炒肉丝

黄瓜以后别再凉拌了,这样做太下饭了 #这是夏天的味道,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。
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材料单

  1. 1根小黄瓜
  2. 180克肉丝
  3. 1匙酱油
  4. 3颗蒜头
  5. 少许盐
  6. 1匙酱油膏
  7. 适量玉米粉
  8. 少许水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    处理肉丝 现煮:肉丝用酱油、盐、玉米粉腌15分钟 冷冻退冰再煮:肉丝先用酱油、盐腌15分钟再冷冻
  2. 第二步:
    小黄瓜切丝 蒜头切末
  3. 第三步:
    热锅、热油先下肉丝
  4. 第四步:
    肉丝约7分熟加蒜末炒香
  5. 第五步:
    加入小黄瓜丝拌炒
  6. 第六步:
    加酱油膏和少许水继续拌炒

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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