【味道福尔摩莎】香酥猪肉小馅饼
路边卖的馅饼，香酥又多汁，可是又偏油腻，为了解嘴馋，自己在家与小朋友DIY动手做小馅饼，小朋友自己动手做，好吃又好玩。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
先将馅饼皮的面粉放入容器中，将盐巴搅拌均匀，再加入热水冲入搅拌均匀，接着再加入冷水搅拌均匀
- 第三步：
再将面粉揉成圆形再静置约1小时
- 第四步：
蒜头切碎放入绞肉与调味料一起搅拌均匀，再将绞肉摔出筋
- 第五步：
将绞肉再加入冬粉及葱搅拌均匀，当作馅料备用
- 第六步：
一个小时侯，将面团分成20等份
- 第七步：
每一等份使用桿面棍桿平(也可用手压平)，再包入做好的馅料
- 第八步：
将包入的馅料收口
- 第九步：
压扁即完成
- 第十步：
于锅内加入少许油，再将做好的馅饼放入，上盖以小火煎至双面上色香喷喷的猪肉馅饼就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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