咖喱肉丝冬粉

含膳食纤维的鲜蔬同肉丝冬粉料理,只要事前将食材备好,即可快速出菜,冬粉透着金黄光泽散发迷人咖喱香气,诱发人食欲, 这道简单又美味的风味料理有机会妳一定要试试~^^
icook 3035 阅读

材料单

  1. 20g无盐奶油
  2. 120g肉丝
  3. 4把冬粉
  4. 400cc清水
  5. 2/6块[调味料]佛蒙特咖哩块(中辣)
  6. 2大匙[调味料]酱油
  7. 适量[调味料]黑胡椒粉
  8. 2颗[配菜]牛番茄
  9. 100g[配菜]洋葱
  10. 100g[配菜]四季豆
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    咖哩块磨成粉(冷藏过较硬较好磨)
    咖喱肉丝冬粉的加工步骤
  2. 第二步:
    肉丝加少许盐抓腌入味后牛番茄去蒂去籽切成丁后四季豆 洋葱切丁后冬粉加水泡软后剪两段
    咖喱肉丝冬粉的加工步骤
  3. 第三步:
    取一炒锅, 小火热锅, 放入奶油待融化, 放入肉丝改转中火煎至由红转白
    咖喱肉丝冬粉的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入[配菜]翻炒待洋葱呈透状
    咖喱肉丝冬粉的加工步骤
  5. 第五步:
    加入[调味料]翻炒均匀
    咖喱肉丝冬粉的加工步骤
  6. 第六步:
    倒入清水煮至滚, 放入冬粉翻炒均匀,待水份收干
    咖喱肉丝冬粉的加工步骤
  7. 第七步:
    试味道? 依家人喜好调整口味,关火即完成料理
    咖喱肉丝冬粉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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