玉子猪肉盖饭
上选梅花猪肉,和洋葱一同熬煮,米饭淋上香甜酱汁.裹上半熟玉子.超满足的
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
猪肉少许酱油.米酒抓醃 - 第二步:
鸡蛋打入碗中加少许冷水 - 第三步:
放入滚水煮3分钟至半熟 - 第四步:
洋葱切丝.美白菇备用 - 第五步:
起锅少许油炒香洋葱后再放入菇菇 - 第六步:
酱汁 - 第七步:
加入酱汁及一碗水放入梅花肉一铜熬煮 - 第八步:
盛饭摆上肉片.在叠上半熟玉子.开动噜~~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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