香菇赤肉羹
自己做的赤肉羹好嫩好好吃！ 而且食材简单，很容易做
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
厚猪肉片切条。把所有赤肉羹腌料加入（除了地瓜粉）腌渍至少1小时
- 第二步：
要煮猪肉条前，加入地瓜粉，混合均匀
- 第三步：
煮一锅水，水滚后把猪肉条一条一条放入，以防沾黏。煮至猪肉条浮到表明就可以捞起来
- 第四步：
猪肉条备用，把刚刚煮猪肉条的水留下来当汤底
- 第五步：
另一个锅子，放入蒜头炒香
- 第六步：
加入香菇和干虾
- 第七步：
再把所有的食材通通加入刚刚煮猪肉条的汤底里。 大滚10分钟，加入乌醋和香油。 打2颗蛋下去，熄火。
- 第八步：
加入香菜就完成✅啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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