温泉蛋泡菜猪肉盖饭
韩式泡菜加猪肉片不只配饭可以多吃好几碗.酸酸辣辣的泡菜猪肉.加上可口可乐汽水.真的是绝配....
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
梅花猪肉片切小块.韩式辣酱1匙~醃
- 第二步：
再加和风酱油.加上蒜末.泡菜汁.香油2匙
- 第三步：
再放入切丝的洋葱.抓醃...洋葱酵素可以让肉更软
- 第四步：
另外调一碗酱汁~1大匙韩式辣酱+米酒2匙 备用
- 第五步：
将刚刚抓醃的肉和泡菜放进炒锅炒...待肉熟了后.放进图三的酱汁.拌炒....起锅前再放一匙香油提香就OK准备松软的白饭~~
- 第六步：
盖上炒好的泡菜猪和温泉蛋...就完成~
- 第七步：
上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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