超级简单的须肉
简简单单家常菜,喜欢的铁铁们快来来吧,清冰箱,排骨、油豆腐、鸡蛋~就拿来须吧 不用须包~大蒜、酱油、冰糖炒一炒就好。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡蛋放入锅中煮滚后,再煮个7分钟捞起来放入冷水里去壳 - 第二步:
油豆腐放入滚水烫一下 - 第三步:
排骨也烫一下,去杂质 - 第四步:
油豆腐我又1分为2,剪的小块一点 - 第五步:
锅里放少许油爆香大蒜 - 第六步:
下排骨 - 第七步:
加酱油、冰糖去炒 - 第八步:
把蛋、辣椒和油豆腐放入,加水淹到食材8分满 酱油的份量,大家自行斟酌,边煮可以边调整。因为每人用的不同,我的酱油是不咸,偏甘甜味道。 - 第九步:
中火煮滚,小火继续煮个30分,稍微翻动一下,让颜色均匀
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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