超级简单的须肉

简简单单家常菜,喜欢的铁铁们快来来吧,清冰箱,排骨、油豆腐、鸡蛋~就拿来须吧 不用须包~大蒜、酱油、冰糖炒一炒就好。
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材料单

  1. 250g排骨
  2. 8块油豆腐
  3. 6颗鸡蛋
  4. 8瓣大蒜
  5. 1茶匙冰糖
  6. 0.6杯酱油
  7. 2匙酱油膏(可省略)
  8. 1条辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡蛋放入锅中煮滚后,再煮个7分钟捞起来放入冷水里去壳
    超级简单的须肉 的加工步骤
  2. 第二步:
    油豆腐放入滚水烫一下
    超级简单的须肉 的加工步骤
  3. 第三步:
    排骨也烫一下,去杂质
    超级简单的须肉 的加工步骤
  4. 第四步:
    油豆腐我又1分为2,剪的小块一点
    超级简单的须肉 的加工步骤
  5. 第五步:
    锅里放少许油爆香大蒜
    超级简单的须肉 的加工步骤
  6. 第六步:
    下排骨
    超级简单的须肉 的加工步骤
  7. 第七步:
    加酱油、冰糖去炒
    超级简单的须肉 的加工步骤
  8. 第八步:
    把蛋、辣椒和油豆腐放入,加水淹到食材8分满 酱油的份量,大家自行斟酌,边煮可以边调整。因为每人用的不同,我的酱油是不咸,偏甘甜味道。
    超级简单的须肉 的加工步骤
  9. 第九步:
    中火煮滚,小火继续煮个30分,稍微翻动一下,让颜色均匀
    超级简单的须肉 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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