焗猪排饭
这几天和网友们看了大马的一段视频， 只能说啊 #懒人料理无国界#大家都爱。 一个锅子就能搞定一餐！ 一道就能喂饱全家！ 调整了做法加入自己的想法， 味道更好了。(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料。猪排以少许酱油、糖、米酒和少许白胡椒粉先腌10分钟以上。准备一大小适当并可入烤箱的容器。
- 第二步：
起少油锅将腌好的猪排入锅煎至8分熟后盛起备用。
- 第三步：
同锅打入一颗蛋炒成蛋片再将白饭放入炒散成炒饭后加少许盐调味盛装入容器底部，将煎好的猪排排在上方。
- 第四步：
同锅加点儿油将洋葱丝及蘑菇片爆香，加入香料义大利面酱4~5匙略炒香后加少许水，再将切丝的甜椒和绿豆筴放入煮滚拌匀，试过并调整味道后倒在猪排上方铺平。
- 第五步：
撒上Parmesan起司粉。进烤箱以200℃烤5分钟让起司粉融化即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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