蜜汁烧肉

甜香的蜜汁烧肉 又是一道烹煮快速并且下饭的主菜。
icook 2703 阅读

材料单

  1. 一条五花肉
  2. 一小匙白芝麻
  3. 2大匙酱油
  4. 2大匙味霖
  5. 一大匙米酒
  6. 一匙糖
  7. 适量白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    五花肉去皮,切片备用
    蜜汁烧肉的加工步骤
  2. 第二步:
    干锅,小火将白芝麻入锅干煸。让香气出来,大约煸到略为黄色即可起锅备用。
    蜜汁烧肉的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅将五花肉放入锅中煸至金黄焦香,备用
    蜜汁烧肉的加工步骤
  4. 第四步:
    小火将酱汁熬至浓稠状,期间要不断搅拌,避免烧焦或黏锅。
    蜜汁烧肉的加工步骤
  5. 第五步:
    酱汁烧到浓稠后,放入煸好的五花肉拌匀,起锅前洒上干煸过的白芝麻,这就大功告成啰~
    蜜汁烧肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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