竹笋

初春桂竹笋

初春季节桂竹笋,竹笋种类繁多,一年四季均有出产,根据季节性出产可分为春笋、鞭笋和冬笋。笋生长极快。时节一到,笋尖就会在一夜之间成群结队地冒头,若不及时采收就会很快变“老”而不适合食用。所以,笋可以说是真正的“时令鲜味”了。

香笋鲔鱼葱蛋

比鱼香肉丝还好吃的“鱼香莴笋”,不加肉也超下饭,脆嫩爽口入味,不想出门人挤人或是不知道要煮什么了吗? 零厨艺烹任偷吃步的好方法!罐头加进去就对了!😂

凉拌绿竹笋

今天有点热,整个凉拌竹笋吃,脆嫩爽口又开胃,竹笋我太爱吃了,炒腊肉吃炖汤吃都很美味,有初夏绿宝石之称的绿竹笋,富含纤维质,也是唯一可做为凉拌食材的竹笋 农历4~6月是盛产期。

竹笋炒肉丝

在家我每次做笋丝炒肉 米饭就不够吃!喜欢吃米饭的赶快整几包试试吧老香了下饭菜,那滋味酸爽,今天的竹笋炒肉则是鲜脆美味!

竹笋丝瓜蛤蜊

吃腻了辣炒花蛤,不妨换换口味!这个做法清爽又鲜美,关键是操作更简单!夏天就是要吃笋子😋 搭配鲜甜的蛤蜊、丝瓜和绞肉,加入天然的柴鱼粉增添风味层次,最后用香醇的黑豆油膏调味结尾,好吃的下饭菜!

酸笋片炒五花肉

回锅肉炒酸笋,简单好吃又开胃,好吃到停不下来!简易家常菜,很容易上手,咸香好下饭,脆笋和五花肉这样炒,隔壁家的小孩都来我家蹭饭,脆脆的口感真的太下饭了!

竹笋乌骨鸡汤

买回来的竹笋和乌骨鸡不会用来做鸡汤简直太可惜了,教你正确来做一道汤鲜味美的竹笋乌骨鸡汤,看着就好吃,汤肯定更好喝!

竹笋鲜汤面

敲黑板,进来抄一份竹笋高汤面的作业,鲜香美味好吃到舌头都要掉啦~有👋就会的早餐汤面,鲜香味美!真的是简单又好吃😋呀!我太爱了!

笋子海鲜粥

家人们,这是喝过最好喝的潮汕海鲜粥了,没啥胃口不爱吃饭可以试一下这个海鲜粥,鲜美好喝有营养,如何制作的笋子海鲜粥没有腥味,口感口味还地道呢,关键在于这几步!