桂竹笋炒肉丝😂
忘不了的妈妈的好美味~😁
1616 阅读
115 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 〔青䓤〕切未、〔蒜〕切未、〔辣椒〕切未。
- 第二步：
2. 〔桂竹笋〕 汆烫(加盐、少许橄榄油)取出, 用手一条条撕开, 再切段3cm左右。
- 第三步：
3.〔肉丝〕加〔米酒〕〔酱油〕〔糖〕〔玉米粉〕〔香油〕〔饮用水〕捉腌一下, 下油锅先炒〔肉丝〕8分熟左右 盛出。
- 第四步：
4. 〔桂竹笋〕炒一下, 加入〔辣豆瓣酱〕〔蒜未〕炒香。
- 第五步：
5. 加入少许〔高汤<鸡粉可取代>〕 炒一下后,盖锅煨20秒左右。 6. 加〔辣椒〕、〔青葱未〕、〔香油〕炒一炒,就可起锅！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复