《529食堂》健康满分超简单白木耳甜汤
盛夏必备的健康甜汤， 清爽好喝的白木耳枸杞甜品，其实很健康！ 浓稠的汤就是白木耳的膳食纤维， 而枸杞的维生素A更是对皮肤很好。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白木耳、枸杞、红枣清洗干净后，分别用水泡5分钟。加入适当的水与砂糖。
- 第二步：
放进电锅分2次炖煮。第1次外锅放入1.5杯水。之后再放入1杯水煮第2次。要煮2次才会浓稠喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1)白木耳的蒂头记得要去除，口感才会软烂。2)多数人会选择加入冰糖，但砂糖较不精緻，所以我选用砂糖。再加上枸杞和红枣本身就有自然甜…所以不用加太多糖
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