玛莉厨房：夏日圣品《黑木耳露》

步骤

1. 第一步：
   干燥的黑木耳先用热水浸泡一个小时 充份洗净后再以冷水浸泡一个晚上 ※ 其实不需泡这么久啦 我是因为等果汁机买回来才多泡了一晚 不过中间有洗净换水 用这样的方式泡出来的木耳会脆脆的 做《黑木耳露》其实脆脆的口感还不错~ ^_^ 若是湿的新鲜木耳可以直接洗净就能使用了‧‧‧
   
2. 第二步：
   切掉木耳的蒂头，把所有木耳切成小块备用
   
3. 第三步：
   枸杞泡一下水之后就可以洗净备用
   
4. 第四步：
   将切小块的黑木耳放进果汁机容器中 倒入适量的干净冷水，以淹过木耳再多出一些些为准 然后放进洗净的枸杞，压下开闢将食材全搅碎 约一、二分钟左右即可。
   
5. 第五步：
   从果汁机倒出来的液体会有点黏稠 那是木耳含带的胶质所致 把它放上瓦斯炉开中火边煮边搅 煮至沸腾再加入适量的冰糖续煮至糖完全融化即可。
   
6. 第六步：
   煮沸的黑木耳露要将表面的浮沫捞起丢掉 完成后静置待凉即可装瓶放进冰箱当清凉饮品食用
   
7. 第七步：
   炎炎夏日，来碗冰凉的《黑木耳露》绝对会是一大享受 不仅是清凉解热，更能养生又养颜。 让家人都能吃得健康也吃得美丽‧‧‧