薏仁银耳甜汤【饮食革命】
随着天气变化~接下来的气候应该会慢慢转成湿.热 尤其端午过后真正的夏季型气候开始了 冬天要吃补~夏天就要去湿~ 薏仁美白去湿 银耳补充胶原蛋白 南瓜营养可口 天气闷热时常常家中备上一锅~冰凉更好吃~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白木耳泡水20-30分发胀洗净
- 第二步：
薏仁洗净泡水2-3小时(若是用快锅洗好可马上用)
- 第三步：
南瓜取300克切块先用电锅蒸熟
- 第四步：
白木耳切成小块状入滚水中川烫沥干备用.(川烫动作可去掉一些製程残留杂质)
- 第五步：
快锅入薏仁.白木耳加水淹过食材水量要多些(薏仁.白木耳皆会膨胀) 快锅煮15分 **(一般电锅煮一小时)
- 第六步：
快锅煮好后等气阀降下加入适量冰糖.蒸好的南瓜.
- 第七步：
冷藏后更好吃~养生甜品在家做不用怕吃到太多的糖~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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