清热利胃汤

现代人常睡眠不足和多热煎炸热气食物,容易内臟燥热,导致头痛、咽喉发炎、眼红鼻燥、咳嗽痰多、大便不顺、小便刺痛等。今天教大家煮「清热利胃汤」,有清热消滞、利肠胃的功效,常饮能调理内臟运作,养生健体,夏天可多喝。
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材料单

  1. 3粒瑶柱
  2. 75克金华火腿片
  3. 300克白菜仔
  4. 4粒红枣
  5. 2片姜
  6. 1茶匙盐
  7. 10杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将白菜仔洗净、切块;红枣洗净;瑶柱洗净,用清水泡软。
  2. 第二步:
    锅中放入清水煮滚,加入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,加入盐调味后即可食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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