磅蛋糕
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磅蛋糕，为一种常见的蛋糕，原来的意思是用相同的份量（皆一磅）做出来的浓郁重奶油蛋糕，最原始的材料为面粉一磅、奶油一磅、糖一磅、蛋一磅，所以叫磅蛋糕Pound cake。磅蛋糕发源自美国南部，再传入世界各国后，各国则因应风俗民情以及不同的饮食习惯，创造出了各式各样不同风格的磅蛋糕！虽然使用的材料及作法较简单，但香浓且密实的浓郁口感，依旧让人无法抗拒呢！

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蓝莓磅蛋糕

蓝莓磅蛋糕

磅蛋糕的口感扎实，奶油量也较高点，可是却是作蛋糕入门经典款，间单易作零失败，我自己手作有减糖减油，可是也不能减的太多，会失去磅蛋糕的风味，加上自制的蓝莓酱，可以控制食材热量，偶尔对自己好一点，放开心享受一下吧！
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草莓酥顶磅蛋糕

草莓酥顶磅蛋糕

小孩子喜欢吃的蓝莓酥和草莓酥，一口一个，酸酸甜甜的特别好吃，草莓炸弹蛋糕做法来了，看完你就学会了，0难度的黄油磅蛋糕，新手一次也能成功，比戚风还要好吃 。
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焙茶红豆磅蛋糕

焙茶红豆磅蛋糕

磅蛋糕Pound cake，一个传统得无法再传统的蛋糕、 有见近期试过茶．家与及Lucy cooffeenfood都出现了迷你版， 感觉还似用《硅胶模》制作很是别致、心思思复兴也档新潮?? 固此用上朋友日本値送之焙茶加多份红豆， 制作出自家Q版焙茶红豆蛋糕、《焙茶》）可惜在香港日资百货并未为大行引入， 亦未有《抹茶》那么疯行、固此可以趁有朋友到访日本之时顺道买回来， 喜爱品茶与否也定必爱上．．．
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柠檬糖霜磅蛋糕-夏日的梦幻滋味(无奶）

柠檬糖霜磅蛋糕-夏日的梦幻滋味(无奶）

对于柠檬蛋糕的记忆如今回想起来就像是张过度曝光的照片，催眠ㄧ般亮晃晃地却又甜蜜的梦境。 依稀记得是某位亲友前来拜访所带来的伴手礼吧！ㄧ颗颗做成柠檬形状、表面淋上柠檬糖霜的糕点，一口咬下，柠檬特有的清香与糖霜那深邃的甜蜜，梦幻的滋味所洋溢的幸福直教人难忘。 出炉的蛋糕湿润松软的口感，清新甜酸的柠檬滋味在味蕾中化开，而童年那场甜美的梦境正带着夏日的气息，娓娓道来。
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磅蛋糕 Pound Cake

磅蛋糕 Pound Cake

磅蛋糕, 一份甜蜜(糖), 一份爱情(奶油), 还有一份的永恒(面粉). 一比一比一, 你侬我侬 此爱永不变
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小清新柠檬磅蛋糕

小清新柠檬磅蛋糕

微文青、小清新时下正夯，不要说 Miss米没有告诉你！ 1. 把「抖森」的海报丢掉，换上不知名北欧独立乐团的黑胶唱片！ 2. 把手中的 iPhone 丢掉，‎买枝钢笔‬ 3. 花五百个小时做出一个柠檬磅蛋糕，po 在脸书上免假装五秒完成。‪#‎优闲的午后‬ Project Michelin 上班族的米其林计划 /
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焦糖磅蛋糕

焦糖磅蛋糕

用最喜爱的焦糖和核桃做磅蛋糕,浓浓的焦糖香味,忍不住要多吃几口 (o^^o) 做法还是一样很简单,全部拌一拌就好,新手也能简单上手. 也请多多支持我的facebook(*^-^)
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