奶油起司无花果杏仁磅蛋糕
充满奶油香气的松软蛋糕,无论搭配咖啡或茶饮都令人着迷~ 食谱份量适合18cm*8cm*6cm的蛋糕模
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
混合无盐奶油、砂糖与盐,以电动打蛋器打至泛白变软 - 第二步:
蛋先在碗里打散,分三次加入步骤一打匀 - 第三步:
加入牛奶打匀 - 第四步:
均匀混和低筋面粉与泡打粉后,筛入步骤三 - 第五步:
加入切碎的无花果干后改以刮刀轻轻拌匀即可 - 第六步:
将面糊倒入模型,平均排上切丁的奶油起司,放入已预热为180度的烤箱 - 第七步:
在烤约15分钟后先把蛋糕从烤箱取出,用刀在中间划一刀后,再放回烤箱烤约15分钟 - 第八步:
最后以筷子或蛋糕专用探针刺进蛋糕,若拔出无面糊沾黏就烤好了! - 第九步:
蛋糕放凉后在表面洒些糖粉,充满奶油香的磅蛋糕就完成了!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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