浓厚抹茶奶酪磅蛋糕
抹茶控必备!! 【无糖】(有详细图解做法) ※是一款口感比较湿润的磅蛋糕哦! ※天然蜂蜜代替人工砂糖更健康不甜腻哦! 用不完的奶油奶酪配上抹茶跟蜂蜜,真的是绝配啊!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将粉类全部混和备用 - 第二步:
奶油乳酪跟奶油放室温稍微软化后打蛋器拌均匀 - 第三步:
依序加入全蛋搅拌 - 第四步:
加入蜂蜜搅拌均匀 - 第五步:
把粉类过筛混和 - 第六步:
倒入牛奶搅拌(也可在步骤四随蜂蜜加入更好搅拌) - 第七步:
将面糊倒入敲桌面4-5下让面糊均匀 ※※烤箱180度预热10分钟※※ - 第八步:
烤模内涂上薄薄一层的奶油 - 第九步:
杏仁片一片一片的放上去尽量不重迭 (增加口感用,可省略) ※※180度烤50分! 每个烤箱不同,30分钟后观察上色均匀度※※ - 第十步:
好吃的不甜腻的抹茶乳酪磅蛋糕就完成啰! (可以撒上糖粉跟抹茶粉装饰,切片大小依自己喜好)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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