日式风味,抹茶白巧克力磅蛋糕

微苦的抹茶搭配白巧克力,组合成带点日式风味的磅蛋糕
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材料单

  1. 100g无盐奶油
  2. 75g白砂糖
  3. 120g低筋面粉
  4. 1T抹茶粉
  5. 2颗蛋
  6. 1/2泡打粉
  7. 2T无糖豆浆/牛奶
  8. 一撮盐
  9. 1/4香草精(可省略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将室温软化的奶油加糖打发至泛白,约3分钟
    日式风味,抹茶白巧克力磅蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    分次加入蛋,搅拌均匀
    日式风味,抹茶白巧克力磅蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    筛入所有的粉类,轻轻拌匀
    日式风味,抹茶白巧克力磅蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    加入无糖豆浆/牛奶、香草精,轻轻拌匀
    日式风味,抹茶白巧克力磅蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    加入白巧克力,搅拌均匀
    日式风味,抹茶白巧克力磅蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    倒入磅蛋糕模,180度C,45-50分钟,烤20分钟后,在表面画一刀,可以让他裂的很美丽。
    日式风味,抹茶白巧克力磅蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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