果干奶酪磅蛋糕
久违的磅蛋糕 这次特别加入奶油奶酪&果干 烤的过程中奶酪味超浓郁的 但是磅蛋糕都要放一天后才好吃 烤出来却不能吃实在是好痛苦 这种蛋糕配着浓茶吃超绝配!! (果干我用蔓越莓)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将烤箱预热摄氏上下火170度，将放置室温软化的奶油乳酪切块，加入细砂糖。
- 第二步：
用电动搅拌机打至羽绒状。
- 第三步：
加入放置是温软化的无盐奶油。
- 第四步：
将步骤三搅拌均匀，分次加入鸡蛋，一样搅拌均匀。
- 第五步：
把所有粉类过筛加入面糊中，加入香草精后用橡皮刮刀拌均匀，切记一定要均匀！
- 第六步：
加入切碎的果干拌匀入模即可。
- 第七步：
入模后，用摄氏上下火170度，先烤30分钟，记得要帮蛋糕表面横划一刀；之后就把温度降低至上火150，下火140度，续烤20-30分钟，竹籤插入不沾即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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