│汉娜爱吃甜│葡萄干蜂蜜磅蛋糕

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材料单

  1. 25g无盐奶油
  2. 15g细砂糖
  3. 1颗鸡蛋
  4. 45g高筋面粉
  5. 10g牛奶
  6. 20g峰蜜
  7. 自行斟酌葡萄干
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将无盐奶油融化后,加入细砂糖搅拌均匀
  2. 第二步:
    鸡蛋加入步骤1搅拌均匀
  3. 第三步:
    高筋面粉过筛后加入步骤2
  4. 第四步:
    加入牛奶,再加入葡萄干(可剪小块一些)最后加入峰蜜,搅拌均匀
  5. 第五步:
    烤箱预热190℃
  6. 第六步:
    模型内可抹上些许奶油以方便脱模,再将面糊倒入模型中(15cm×8cm×5cm)约八分满
  7. 第七步:
    置于烤箱中层190℃烤15~20分钟
  8. 第八步:
    再置于烤箱上层以190℃烤约5分钟让表面着色(可用牙籤戳于内部,无沾黏即可)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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