桑葚奶酪磅蛋糕*制面包机

因为马麻前阵子用了好多的桑葚~把它们做成了桑葚酱!可以加水喝、或是当果酱用,可是还是消耗得好慢慢哪>"&lt后于是我就把它拿了一些来做蛋糕哩~~ :D 加上现在很喜欢多加几样其它的配料,看了清单犹豫一下,就决定搭奶酪啰 ;) 因为用的是松饼粉,不知道它里面的面粉和泡打粉的比例是多少@@ 所以作出来的蛋糕还满小一颗的XD&quot后不过拿起来就可以感受到它高密度的重量哦!:P 很适合配红茶或是单品咖啡哦^^
icook 1506 阅读

材料单

  1. 200g鬆饼粉
  2. 2颗鸡蛋(打散)
  3. 23g鸡蛋豆奶
  4. 40g奶油
  5. 20g糖
  6. 50g桑葚果酱
  7. 10g奶油乳酪
  8. +面包叶片Panasonic製面包机SD-BM103T
  9. 1橡胶刮刀
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    拿出所有材料排排站&准备秤重。
    桑葚奶酪磅蛋糕*制面包机的加工步骤
  2. 第二步:
    将[A]全部放入製面包机的容器中。
    桑葚奶酪磅蛋糕*制面包机的加工步骤
  3. 第三步:
    进行设定:【蛋糕‧麻糬】→【蛋糕】→ 《烤色》(选择了预设的"标准") → 按下《开始》键,进行搅拌。
    桑葚奶酪磅蛋糕*制面包机的加工步骤
  4. 第四步:
    大约12分钟后,会发出哔哔声~~ 这时候可以打开盖子,用[道具]橡胶刮刀,将面包机週围的面粉清除掉。 同时加入[配料] ^^
    桑葚奶酪磅蛋糕*制面包机的加工步骤
  5. 第五步:
    盖上盖子→按下《开始》。 製面包机会开始搅拌,将刚刚加入的配料们卷入面浆/面糰中 :D
    桑葚奶酪磅蛋糕*制面包机的加工步骤
  6. 第六步:
    大约5分钟左右,製面包机的状态就会变成『烘焙』啰! 然后等待大约1.5小时,期盼着它发出哔哔声=ˇ=
    桑葚奶酪磅蛋糕*制面包机的加工步骤
  7. 第七步:
    发出哔哔声→按下《取消》键,查看烘焙是否足够~如果觉得不足,可以在15分钟内(趁机器内的温度尚未变低)进行『追加烘焙』。我这次没有用到 :)
    桑葚奶酪磅蛋糕*制面包机的加工步骤
  8. 第八步:
    不需要追加的话,那就获得成品啰~~~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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