南瓜黄金馒头（电锅版）·可当宝宝副食品

步骤

1. 第一步：
   南瓜切半挖籽不用去皮直接用电锅外2杯水蒸熟后再去皮，南瓜压成泥备用 用汤匙挖1米杯的南瓜泥 （剩下的南瓜我做南瓜浓汤） 再将所有食材加入搅拌均匀 （喜好甜味的可在此加入糖）
   
2. 第二步：
   全部食材拌匀程度为以不沾手不沾桌像拉橡皮筋感觉即可，太干就加水，太水就加面粉，我没有比例直接凭感觉😝 后搓成圆球状盖上保鲜膜发酵（约静至5分钟）
   
3. 第三步：
   在棍成长方型状
   
4. 第四步：
   长方形往内卷三折后搓成长条圆状
   
5. 第五步：
   在平均切成约3cm长大（不要切太大块 因为之后还要发酵会变大）
   
6. 第六步：
   中间比较小的我是做给宝宝吃的
   
7. 第七步：
   电锅外锅ㄧ米杯热水 将摆好的面糰放蒸架上 不用按开关直接盖上锅盖发酵为原本两倍大，约30分 （因天气不同发酵时间亦不同，请自行针约发酵至原本两倍大即可，不要发酵太久会过度发酵）
   
8. 第八步：
   不用加水直接以刚才用来发酵的水蒸，按下开关（锅盖需留ㄧ小缝）后蒸约10分按下电源跳起后不开锅盖在闷约5分即可